Хороший китайский ресторан - это уютное место, иногда простое, иногда более торжественное, но качество меню китайского ресторана всегда остается бессменным. Традиционная китайская кухня настолько разнообразна и многогранна, что хочется приходить в такое место снова и снова. Часто хороший китайский ресторан за рубежом - это забегаловка быстрого питания, где свежие морепродукты или свинину в кисло-сладком соусе подают через несколько минут за 7-10 долларов.
В городах России открывается все больше ресторанов китайской кухни.
Приятной особенностью приготовления блюд здесь заключается в том, что когда бы вы ни пришли, и заказали одно и то же блюдо, оно всегда будет одинаково на вкус, вид качество. Основные блюда, которые интересны не только китайцам, но и русским , это китайские пельмени из рубленого мяса, с тончайшим тестом из рисовой муки, свинина в кисло-сладком соусе, красивая и сладкая на вкус. Свинину в кисло-сладком соусе в разных ресторанах готовят по-разному, поэтому можно выбрать то место, где приготовление этого и других блюд вам по душе. Конечно, нужно отведать китайского чая, китайского пива, фирменное блюдо "Пекинская утка", приготовление которой занимает несколько дней.
Действительно, китайцы умеют готовить вкусные блюда)))))