Сайт о путешествиях и изучении иностранных языков. Rotating Header Image

Напитки Турции

кофе по турецкиЕсли вы отправляетесь в Турцию, наверняка вам интересно какие напитки Турции употребляет местное население и пробуют туристы. Сначала давайте перечислим самые популярные: турецкий кофе, турецкий чай, ракы (турецкая водка), айран, вино, пиво. Напитки Турции можно отведать в своем отеле по системе "шведский стол" или " все включено" как напитки местного производства.

Итак, самый прекрасный и вкуснейший  напиток Турции - это, конечно, турецкий кофе. Его пьют по утрам, пакеты с кофе везут  в свою страну, как сувенир, обретая связь с солнечной Турцией на какое-то время, пока по утрам у себя дома мы завариваем турецкий кофе. Интересно то, что в самой Турции нет плантаций , где выращивают кофе, его привозят из Бразилии и Йемена. Турецким кофе называют из-за способа приготовления. Его несколько видов в зависимости от количества сахара и кофейной гущи. Для приготовления турецкого кофе нужно кофе самого мелкого помола.напитки турции
Турецкий чай очень популярен в солнечной стране, его подают в маленьких стаканчиках и пьют, чтобы утолить жажду во время жары. Вкус обычного турецкого чая напомнил мне добротный черный чай, который мы пили в советские времена. Его не сравнить с английским, но у него свой неповторимый вкус.Чаепитие  сопровождает все важные переговоры, собрания, рабочий процесс и даже свидание с девушкой.
Айран - постоянный спутник плотного обеда в кафе, ресторане, он всегда есть в меню, а также в любом супермаркете.  Айран делают из йогурта, воды и соли. Подают его охлажденным. Напиток айран придает сил, утоляет жажду в жаркую погоду, нормализует давление и повышает работоспособность.

Ракы - турецкий алкогольный напиток 45-50 градусов которых обязательно должны сопровождаться обилием различных закусок, наиболее популярные из которых брынза, орехи, морепродукты, помидоры и т. д.

В Турции неплохие вина , а турецкое пиво просто великолепное.

6 Comments

  1. Вячеслав пишет:

    Тоже слышал что турецкое пиво очень хорошее, хотя вроде Турция в которой запрещено или как там не рекомендуется пить алкоголь.

  2. Ирина пишет:

    Да. в Турции часто отдыхаем. Кофе такой, что микродозы хватает на весь день. Про айран не могу сказать – просто не люблю такое. А вот что касается напитков покрепче – здесь надо быть очень осторожным. мы отдыхали в хороших отелях. Алкоголь можно пить только импортного производства. Чтобы не говорили пр местный…. нет, только не это.

    1. Наталья пишет:

      Иногда я пила пиво в отеле , и оно было очень хорошее. Вина плодовые, похожи на домашние с ягодным вкусом, попробовала только один раз и успокоилась.

  3. Ylga пишет:

    Наташа, я никогда не задумывалась о том, растет, или не растет в Турции кофе. Казалось бы, раз есть кофе по-турецки, значит он должен там расти. Вы меня просто сразили.

  4. Галина пишет:

    Способу приготовления кофе по турецки научилась в Турции, и конечно как многие привозила пачку -другую кофе из поездки. Способ заварки мне нравится. Айран – отличный прохладительный напиток. Ракы пробовала из интереса, и конечно вино то же. Пиво не люблю.

  5. Владимир пишет:

    Благодарю Вас за информацию! Желаю удачи!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>