В первый же день нашего путешествия знакомый порекомендовал посетить "Пивоварский дом" в Праге 2, где варят пиво разных видов, темное и светлое, зеленое и коричневое, розовое и желтое.. Из разноцветных можно попробовать банановое, черничное, вишневое, кофейное, крапивное... Там же заказывают светлое и темное чешское пиво. Варится это все прямо на месте, и готовится, естественно , тоже. К пиву можно заказать чешские блюда на пиве, например, пивоварский гуляш.
Мы решили выпить нефильтрованного пива местного приготовления, которое в меню так и называлось "Pivo". Хорошее пиво..
Колено
Предпочтительнее попробовать "Пивную карусель" (много маленьких стаканчиков с разными видами необычного пива из ягод, трав и тд), но желания не было. К пиву заказали классическое "Колено" огромный кусок свинины с "облогой" , то есть гарниром. Это широко известное блюдо в Чехии.
Я заказала кнедлики, прекрасный гарнир к любому виду мяса. Фото прилагается.
Попали мы в ресторан чудом, так как мест не было, но когда мы зашли вовнутрь, случайно наткнулись на хозяйку заведения, которая повела нас вниз по лестнице в другой зал , где оставался один столик, и посадила с незнакомыми людьми. Они тоже пришли в ресторан в поисках места. Нас это не смутило, а вот напротив сидящих, на мой взгляд, расстроило. Заведение действительно раскрученное, его стоит посетить, но лучше бронировать столик заранее.
Если вы хотите пообедать в Чехии в дневное время, идите на дневные обеды, аналог бизнес-ланчей в России. За смешные цены вы отведаете настоящую чешскую кухню, заказав первое (полевку, то есть суп), второе (мясное блюдо на выбор) и конечно , пиво..
"Пивоварский дом", о котором мы говорили выше, находится на станции метро "Pavlova". От выхода из метро нужно спускаться вниз вдоль дороги по направлению к знаменитому "Танцующему дому".
Адрес заведения : Ечна/Липова 15, Прага 2